Die Kunst des Essens: Hawaii. 

Wir lassen das erst mal so stehen und geben euch die Gelegenheit, in den Inselvibe zu gelangen. 

Was seht ihr Sandstrände, wahrscheinlich. Blumenketten, Kokosnüsse und freundliche, fröhliche Inselbewohner.
Hula-Tanz, polynesische Feuershows, Wellen. Stimmt, all das ist Hawaii. Doch Taly’s legt den Fokus auf etwas, von dem Hawaiianer sagen würden, dass es ohne nicht gehen würde.

Die Rede ist von Poké, dem hawaiianischen Nationalgericht.

Hawaii isst Poké, Poké ist Hawaii . Das hawaiianische Alphabet kommt mit exakt 13 Buchstaben aus. Beinahe jedes Wort wird mit offenen Vokalen gesprochen. Wer also Aloha, Mahalo und Oʻahu sagt, der hat seinen Mund bereits weit genug geöffnet, um fangfrischen Thunfisch, zarten Tofu und spicy Chilli auf seiner Zunge zergehen zu lassen.